Не нашли что искали? СПРОСИТЕ!
Страницы:  …   18   … 
Откуда: Вологда

«Каждому в дороге нужен и обед, и ужин…»

Сеть дорожных кафе БАРАНКА.

Год создания - 2003.



кафе Баранка | Питание в дороге | Придорожный сервис



Наши преимущества:


НАШИ ПРЕИМУЩЕСТВА

* Кафе БАРАНКА расположены на АЗС ЛУКОЙЛ-Волганефтепродукт (www.lukoil-volga.ru)
  на трассах М8 (Москва-Архангельск), А114(Вологда-Новая Ладога ); автодороге Вологда-Тотьма-Великий Устюг (на Родину Деда Мороза), автодороге Вологда-Медвежьегорск(на Карелию). Это позволяет посетителям получить более широкий спектр услуг за одну остановку.
* Ежедневно кафе сети Баранка на трассах М8 и А114 посещают тысячи автомобилистов.
* Сеть дорожных кафе БАРАНКА является одним из лидеров придорожного сервиса.
* Кафе Баранка продает только натуральный кофе,
* Свежая выпечка, блюда собственного производства,
* Кафе БАРАНКА использует только экологичные и качественные продукты
* Бесплатный Wi-Fi,

   ПЛАНЫ РАЗВИТИЯ:
* Повышение качества услуг сети дорожных кафе БАРАНКА
* Создание единого стандарта придорожного сервиса в России,
* Участие в создании "МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНЫХ СЕРВИСНЫХ ЗОН" вдоль трасс,

Адреса и GPS-координаты:


Вологодская область

Кафе БАРАНКА располагаются по следующим адресам:

[N59°16,8689'  E38°00,5557']  АЗС №43  п.Ботово, 115-й км а/д А-114 Вологда- Н.Ладога
[N60°16,5639'  E38°03,5014']  АЗС №12  д. Липник, а/д Вологда- Медвежьегорск
[N59°12,6838'  E38°31,9904']  АЗС №22  п. Шексна, а/д А-114 Вологда- Н.Ладога
[N59°16,4851'  E39°48,4488']  АЗС Франчайзинг 7-й км обход г. Вологда, трасса Москва-Архангельск (М8)
[N59°11,0494'  E39°53,7911']  АЗС №60  г.Вологда , ул. Конева
[N59°12,9945'  E39°55,8497']  АЗС №78  г.Вологда , ул. Северная
[N59°15,1500'  E39°53,7827']  АЗС №06  г.Вологда , ул. Чернышевского , д. 149
[N58°53,0407'  E40°11,4930']  АЗС №64  г.Грязовец, 416-й км трасса Москва-Архангельск (М8)
[N59°39,3154'  E40°34,3042']  АЗС №46  д.Чекшино , 529-й км. трасса Москва-Архангельск (М8)
[N60°00,1380'  E41°04,5596']  АЗС №36  п.Сямжа , ул. Дорожная , д. 3.  579-й км трасса Москва-Архангельск (М8)
[N59°59,2545'  E42°41,7577']  АЗС №42  г.Тотьма, 1-й км. а/д Тотьма- В.Устюг 
[N60°24,1453'  E44°15,8041']  АЗС №01  п.Нюксеница, 107-й км а/д Тотьма- В.Устюг.

Показать на Яндекс.Картах.

кафе Баранка | Питание в дороге | Придорожный сервис

  НАША ЗАДАЧА-ДОВОЛЬНЫЙ КЛИЕНТ:
* Нам очень важно знать Ваше мнение о нашей работе.
* Ваш отзыв, пожелание или комментарий позволят оперативно ПОВЫСИТЬ КАЧЕСТВО ПИТАНИЯ
вне машины.


кафе Баранка | Питание в дороге | Придорожный сервис
кафе Баранка | Питание в дороге | Придорожный сервис кафе Баранка | Питание в дороге | Придорожный сервис
кафе Баранка | Питание в дороге | Придорожный сервис кафе Баранка | Питание в дороге | Придорожный сервис
кафе Баранка | Питание в дороге | Придорожный сервис кафе Баранка | Питание в дороге | Придорожный сервис
кафе Баранка | Питание в дороге | Придорожный сервис кафе Баранка | Питание в дороге | Придорожный сервис

 



Откуда: Вологда
Sybarit, интересно было с чего Вы взяли, что DelpiN покушав у нас и выпив кофе испортит себе здоровье.
Ну и не совсем понятно почему Вы назвали наш кофе - "этим "кофе".

Но если это без всяких оснований, а так - умозрительно, ок) Вопросов больше нет)

 
Уважаемый
Откуда: Вологда
Авто: Синий трактор, два Stevens'a

CafeBaranka:

ninja, мы в последнее время сильно изменились. Приглашаем зайти и убедиться лично) Надеемся Вас приятно удивить)

Спасибо,  я уже несколько раз удивлялся в Липином бору, один раз на грязовецкой отворотке, на этом пожалуй лимит исчерпан.

 
Автолюбитель
Откуда: откуда и все
Авто: с колёсами
Раз "целый" руководитель местного отделения лукойла говорит, что кофе из турок проигрывает кофе из кофе-машин...)))) (можно смеяться не во весь голос), у меня и комментариев с аргументами не остаётся... А г-ну  DelpiN и иже с ним, которые предпочитают питаться в 30 км от дома в кафе быстрого питания, я могу пожелать только хорошего здоровья!

CafeBaranka, Вы не обижайтесь, но всему разумному есть свой предел))))

 
Откуда: Вологда
Sybarit, мы не обижаемся. На наш взгляд разумный предел заключается в разнице между растворимым кофе "з в 1", который предлагают в придорожных заведениях области и натуральным кофе, который продается в наших кафе.
У каждого человека свой вкус к кофе http://www.snob.ru/selected/entry/49351 Вот например Ирина Хакамада в статье рассказывает, что несмотря на то, что варит кофе в турке по утрам, гостей угощает кофе из кофе-машины. Ксения Чудинова также предпочитает кофе-машины.
Может быть не такое уж это и зло - эти кофе-машины?

А про кофе, в наших кафе мы обязательно расскажем в этой теме совсем скоро. И о том, откуда он и какой сорт и как и где обжаривается и через сколько поступает в продажу. Возможно и Вам будет интересно прочитать.

Кстати, люди, которые отписываются в этой теме, все же не питаются у нас, а заезжают перекусить/выпить кофе во время путешествий, что тоже кажется вполне разумным.)

 
Уважаемый
Откуда: Вологда
Авто: AUDI Q7 3.0 TDI, MB 200K (W204), STEV.S8

Sybarit:

Раз "целый" руководитель местного отделения лукойла говорит, что кофе из турок проигрывает кофе из кофе-машин...)))) (можно смеяться не во весь голос), у меня и комментариев с аргументами не остаётся... А г-ну  DelpiN и иже с ним, которые предпочитают питаться в 30 км от дома в кафе быстрого питания, я могу пожелать только хорошего здоровья!

CafeBaranka, Вы не обижайтесь, но всему разумному есть свой предел))))

Да, я не люблю кофе из турок и не люблю зеленый чай сахаром, и уверен, это не выходит за пределы "общепринятых" стандартов в обществе.

 
веломаньяк
Откуда: Вологда
Авто: LADA Kalina
Ничего себе вот вы тут дали... на самом деле, моему здоровью уже врят ли можно как-то навредить сильнее. Потому не надо так сильно переживать :) Что касается Кафе "Баранка" - а где бы поесть на отрезке Вологда - Чагода? Неужели недоавтомат на АЗС №31 стал выдавать пирожки, или хотя бы порошковый горячий шоколад? :)

Что касается кофе. Можно сколь угодно долго разговаривать на тему вредности данного напитка. Но, думается, не сильно вреднее энергетиков класса Adrenalin & Bern. Мне банально надо было ехать.

И, да - между неизвестным общепитом и кафешкой с известным более-менее качеством я выберу последнее. По крайней мере до тех пор, пока это качество меня устраивает. А вкусы мои, несмотря на некоторые заявки в этой же теме, достаточно скромны. Хотя с "Генацвале" "Баранка" рядом не стояла :о)

 
Откуда: Вологда
DelphiN, расскажите нам подробней про "Генацвале". Хочется больше знать о положительных примерах организации придорожного сервиса и питания в пути.

 
веломаньяк
Откуда: Вологда
Авто: LADA Kalina
М... не стоит :) Как счас модно говорить - там другой формат, ИМХО.

 
Уважаемый
Откуда: Вологда
Авто: Синий трактор, два Stevens'a

Алексей_Т:

Да, я не люблю кофе из турок

А я не люблю чай из грузинwink

Добавлено  29.05.2012 13:36:17:

CafeBaranka:

Хочется больше знать о положительных примерах организации придорожного сервиса и питания в пути.

Это секрет что-ли? МакАвто например.smile

 
Откуда: Вологда
DelphiN, ну вот мы как раз сейчас разные форматы рассматриваем.)

 
Откуда: Вологда
ninja, согласны и у Макавто есть чему поучиться. И мы как раз это и делаем.
Это, конечно, не придорожное кафе, они ведь располагаются в городе.
Знаете ли вы примеры Мак-авто вдали от крупных населенных пунктов?
Хотя, конечно, было бы интересно посмотреть на вариант кафе на заправке от Макдональдса)

 
Уважаемый
Откуда: Вологда
Авто: Синий трактор, два Stevens'a

CafeBaranka:

ninja, согласны и у Макавто есть чему поучиться. И мы как раз это и делаем.
Это, конечно, не придорожное кафе, они ведь располагаются в городе.
Знаете ли вы примеры Мак-авто вдали от крупных населенных пунктов?

В России я не знаю таких примеров. Однако я не имел ввиду тупо копировать всю систему МакДональдс, а вот приём-выдачу заказа через окно в автомобиль пожалуй можно рассмотреть.

 
веломаньяк
Откуда: Вологда
Авто: LADA Kalina
Попробовали таки горячий шоколад и, честно сказать, не понравился. Тут конечно на вкус и цвет, в данном напитке я понимаю не больше, чем в тонкостях напитков кофейных - т.е. ничего, но показался сильно приторным, с каким то привкусом... Вот как-то так...

 
Бригадир
Откуда: Вологда
Авто: Skoda Scout
С горячим шоколадом обычно стакан воды подают, а так да приторный и есть.

 
веломаньяк
Откуда: Вологда
Авто: LADA Kalina
MadMax2112, воду то понятно, тут то же есть. Но после аналогичных напитков в "РИО" и "Мармелад" подобных ощущений не было. Может они "разбавляют" popcorn

 
Автолюбитель
Откуда: Вологда
Авто: Ford Mondeo, Merida Crossway TFS-300
Я где только не брал горячий шоколад и нигде он мне не понравился, даже в шоколаднице недалеко от красной площади.. :) НУ НЕ МОЕ :)

 
Бабсовет
Откуда: Вологда

Unlimited:

НУ НЕ МОЕ :)

Неправильно ты, Дядя Федор, бутерброд ешь... (с)  smile
Действительно, пить горячий шоколад - слишком сытно и приторно. А вот если в горячий шоколад макать кусочки фруктов и есть - совсем другое дело ;) Хотя, в кафешках, наверное, пока нет такого блюда :)
п.с. впервые выпив хорошую чашку горячего шоколада, долго отпивалась двумя стаканами воды, хотя шоколад люблю :)

 
Откуда: Вологда
DelphiN, интернет в Шексне наладили) Если что - пароль Baranka. Только тссссс никому)

 
веломаньяк
Откуда: Вологда
Авто: LADA Kalina
Вот собственно что надумалось.

Касаемо организации, лично мне, вполне достаточно того, как сделано на АЗС "ТНК", "Газпромнефть": достаточно большой выбор выпечки, наличие горячих и холодных напитков, всякие шоколадки, печенья, и подобное в ассортименте. Несколько касс обслуживания в часы-пик. В плане дорожного кафе, ИМХО, достаточно.

Интересно несколько ценообразование: случайно обратил внимание, что выпечка на Конева и Северной стоит дешевле, чем в Грязовце. Тут конечно очевидно, что хозяин-барин. Скорее просто интерес - задумано ли так?

Еще коллективно возникла идея - ввести нечто типа карты постоянного покупателя. С учетом того, что работаете в тесном сотрудничестве с АЗС "ЛУКОйл", быть может возможно использовать их клубные карты.

 
Автолюбитель
Откуда: откуда и все
Авто: с колёсами
DelphiN, извините, но если не секрет, какую сумму в денежном эквиваленте Вы оставляете в этих кафе в месяц?