Страницы:  2   … 
Так если своих кормить по-домашнему на бытовой технике, можно пенсионерку взять))))
Этого не хочется. Хочется сделать качественно.

Добавлено  02.04.2018 20:32:06:
Планируется проходимость до 100 человек в день.
100 - много! Советую изучить нюансы! Не шучу.
Санкнижки персонала - понятно, санкнижки водителей и санпаспорта на транспорт рассматривали?
Уборка, вытяжка, одежда, та же пож.безопасность пресловутая с электрикой и сантехникой? Это только навскидку, я не профи, но с системой знаком.
Уборка профессионалтная, от фирмы, даже чашки на столах моют, фильтры в кофемашине меняют.
Водителям путевые листы, топливные карты и т.д.
Инвалиды на пр-ве трудоустроены. У нас в этом вопросе все хорошо .

Вытяжка и оборудование на кухню - мы не специалисты. Сейчас ободрали старую отделку, вынесли все старьë. Пока пол перекладывать будут. Вот и ищем знающего человека. Делающего сотрудничать долго и стабильно.
Найдите пока простого профика от общепита на гражданско-правовой основе, это будет проще и надёжнее. Уж потом искать исполнителя будете, хотя я не верю, что повар осилит такую непростую работу. Штат примерный прикидывали? Тех. поддержку порешали? 
😂😂😂😂 и зачем я Вам бесплатно рассказываю? Берите на консультацию, мало того, можно подключить человека с реальными каждодневными решениями вопросов общепита: от логистики, до тех.сопровождения оборудования. Цветы и конфеты не пьёт)))))
Ну, мы поступаем проще, обычно.Находим человека, работающего в этой сфере, но не довольного существующим начальником и ЗП. Даём ЗП больше и вуаля - специалист, который работает, получает от работы удовольствие и вливается в наш коллектив как родной =)
Логист у нас свой есть, пусть работает.
VeterMir, какой Вы быстрый)))
1. Мой принцип: "предателей не любят ...." далее по вкусу.
2. Логистика бизнеса и доставки продуктов - две большие разницы.
Предатель в разрезе постоянного обмана с зп нищенского существования - это миф для лохов, которые готовы за хлеб и воду пахать на новый лексус владельцу =)
А водитель и авто есть в организации свои.
Увеличенная з/п - не гарантия лучшей жизни, впрочем, как и сотрудник, пришедший на неё, не адепт нынешнего бизнеса и свалит в любой момент кмконкурентам с более высокой оплатой.

Вы всё смешали в кашу)))) вроде бы продуктами повар должен заниматься, при чём тут водитель и авто? Про санкнижку и санпаспорт умышленно забыли?))))

З.ы. ваши хотелки -ваши проблемы.
Интересно, а откуда принцип про некурение?
Владелец - спортсмен. Я увлечён спортом, начсклада боксёр, менеджеры зависают в  спортзалах и бассейнах, розничник - хоккеист.
И только одна бухгалтерша курит, чем дико нервирует всех.

Добавлено  03.04.2018 12:19:04:

Sybarit:

Увеличенная з/п - не гарантия лучшей жизни, впрочем, как и сотрудник, пришедший на неё, не адепт нынешнего бизнеса и свалит в любой момент кмконкурентам с более высокой оплатой.

Хах. А что гарантия лучшей жизни, как не большее количество денег на кармане?
Верно. Если конкуренты есть в Вологде и захотят столько платить.
VeterMir,
У меня были работники, которые приходили с з/платы в 1.5 раза больше из-за тяжелого климата на прежнем месте и спокойно отрабатывали по 5 и более лет. Говорили, что на самом деле, деньги не главное.

VeterMir:

И только одна бухгалтерша курит

Работа видать нервная.

Добавлено  03.04.2018 12:37:43:

elf2000:

Интересно, а откуда принцип про некурение?

Меньше тратится рабочего времени... якобы. Но в свою очередь, все забывают про технологические перерывы при работе с компьютером)))

VeterMir:

Владелец - спортсмен. Я увлечён спортом, начсклада боксёр, менеджеры зависают в  спортзалах и бассейнах, розничник - хоккеист.
И только одна бухгалтерша курит, чем дико нервирует всех.

А если владелец веган  или, не дай бог, гомосек? Он тоже будет подбирать себе подобных?biggrin
Интересный подход...
А если суперспец захочет работать, но курящий - будет послан далеко?
За какие "заслуги"  бухгалтершу не выгнали? Или "по Фрейду" - засовывание женщиной сигареты в рот порождает некоторые ассоциации? blush
VeterMir, вопрос: предложат тебе работу с ЗП 250 тыщь в месяц.
Но начальник курящий. И хочет, чтобы все подчиненные следовали его примеру. Пойдешь к нему работать?

Sybarit:

VeterMir,
У меня были работники, которые приходили с з/платы в 1.5 раза больше из-за тяжелого климата на прежнем месте и спокойно отрабатывали по 5 и более лет. Говорили, что на самом деле, деньги не главное.

Я бы посмотрел на этих работников, как они перейдут с 15 т.р. на 10 т.р.
Вопрос ЗП - это ежемесячные обязательные траты + себе на отдых и запас, развитие. Если я могу ужаться в своём развитии и перейти с сотки на 70 т.р., тратя в месяц обязательных 40 т.р., но получив в десятки более хорошую атмосферу, возможность роста и интерес в работе - то это одно. Если я трачу 40 обязательных и получаю 40 обязательных - куда идти то на более низкую ЗП из-за "климата"? Мне вообще пофигу, где работать и кем, лишь бы выжить.

Добавлено  03.04.2018 13:27:39:
Серж75, это не мой принцип и не мои требования. Мне, честно сказать, насрать на оные. Мой принцип - эффективность, а как и кем она достигается...
Но есть владелец компании, который бал и заказывает.
Я никак за эту тему не болею. Мне нужна помошница, предположительно девушка, на оформление документов. Вот её я и буду отбирать сам, по принципу эффективности и её возможностей роста.
VeterMir, Когда у тебя будет 40, ты поймешь, что можно легко уложиться в 30 обязательных.
А когда будешь получать столько же, как твои подчиненные...

Andrew_35:

Когда у тебя будет 40, ты поймешь, что можно легко уложиться в 30 обязательных.
А когда будешь получать столько же, как твои подчиненные...

Можно деградировать бесконечно и укладываться в один бомик с утра, на деньги от сданных бутылок.
Но я не стану работать за меньшие деньги, зная, сколько я приношу работодателю, в цифрах. Скорее всего, при обдумывании смены деятельности, я не стану вообще на кого-то работать. Видимо, я из этого вырос.

matizovod:

Меньше тратится рабочего времени... якобы. Но в свою очередь, все забывают про технологические перерывы при работе с компьютером)))

У меня сейчас работа в основном на телефоне. Как-то посчитал. За рабочий день порядка 80-90 звонков. Это только исходящихsmile Так вот, зачастую беру телефон, и выхожу на улицу звонить. Бывает на несколько часов. В последнее время курю трубку и самокрутки. То есть больше для удовольствия. С хорошим, ароматным табачком. Ну и не часто. В общем, перекуры у меня вполне рабочиеsmile

PS: в этом году сам 12 сортов табака посеялsmile Так что в следующем году буду со своимsmile
elf2000, вырастить табак полдела, а вот ферментировать правильно...